Tiramisu yra vienas garsiausių itališkų desertų pasaulyje. Pažiūrėkime, kokius ingredientus mums reikia gaminti tiramisu pagal klasikinį italų receptą namuose: 200 gramų Savoiardi sausainių; 60 gramų cukraus; Kava (įpilkite cukraus pagal skonį); 3 kiaušiniai (rinkitės šviežiausius kiaušinius!
Kategorija: Itališkų desertų receptai
Italija yra viena seniausių ir gražiausių pasaulio valstybių. Tai suteikia daugybei turistų švelnų klimatą ir nuostabų kraštovaizdį, puikių meistrų darbus ir puikią itališką virtuvę. Juk italai už savo šalies ribų tapo plačiai žinomi kaip gurmanai ir dideli saldūs dantys. Itališki desertai pelnytai įkūnija rafinuotumą ir nuolat aukštą kokybę.
Baravykai su Nemi braškėmis iš Nemi yra mėgstamas turistų delikatesas. Daugelis Rusijos turistų, kurie lankosi Romoje, išvyksta iš miesto į Romos pilis išbandyti šį nuostabų desertą. Pabandykime pasigaminti braškių tartlets. Pažiūrėkime, kokių ingredientų mums reikia: Duonos tešla (tešlą iš anksto iškočiokite, prieš dėdami į šaldytuvą); Kardelis; Braškės (braškės ar kitos uogos); Miltelinis cukrus.
Iš tešlos „frolla shortrrust“ konditerijos gaminių galite kepti itališką krostato pyragą, tartletus ar sausainius. Pažiūrėkime, kokių ingredientų mums reikia: 500 gramų miltų; 4 kiaušiniai 200 gramų miltelių cukraus; 250 gramų sviesto; Citrinos žievė; Žiupsnelis druskos. Pirmiausia supilkite miltus į virtuvės kombainą. Įpilkite aliejaus, jis turėtų būti šaltas.
Custard (crema pasticcera) yra pagrindinis itališkų pyragų ingredientas. Pažiūrėkime, kokių ingredientų mums reikia: 1 šaukšto miltų; 1 šaukšto cukraus; 1 kiaušinis Citrinos žievė; 1 puodelio pieno. Kremui reikia tik trynio. Atskirkite jį nuo baltymų ir sudėkite į nedidelį puodelį.
Tiramisu yra vienas garsiausių itališkų desertų pasaulyje. Pažiūrėkime, kokius ingredientus mums reikia gaminti tiramisu pagal klasikinį italų receptą namuose: 200 gramų Savoiardi sausainių; 60 gramų cukraus; Kava (įpilkite cukraus pagal skonį); 3 kiaušiniai (rinkitės šviežiausius kiaušinius!