Itališkų desertų receptai

Citrinų kremas „Custard“

Custard (crema pasticcera) yra pagrindinis itališkų pyragų ingredientas. Pažiūrėkime, kokių ingredientų mums reikia:
  • 1 šaukšto miltų;
  • 1 šaukšto cukraus;
  • 1 kiaušinis
  • Citrinos žievė;
  • 1 puodelio pieno.
Kremui reikia tik trynio. Atskirkite jį nuo baltymų ir sudėkite į nedidelį puodelį. Įpilkite šaukštą cukraus ir sumaišykite iki vientisos masės. Dabar suberkite miltus ir vėl gerai išmaišykite ingredientus. Įpilkite pieno ir citrinos žievelės. Kremą užpilkite ant lėtos ugnies, nuolat maišykite, kol masė taps vidutiniškai tiršta. Pabaigoje ištraukite citriną. Paruoštas, bet vis dar karštas varškė turi grietinės konsistencijos. Palaipsniui aušinant, jis taps tankesnis. Kremas paruoštas. Galite valgyti tiesiog taip arba įdėti į pyragus.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Norwegian Cake Recipe - Kvæfjordkake - How to make the World's Best Cake! (Lapkritis 2024).

Populiarios Temos

Kategorija Itališkų desertų receptai, Kitas Straipsnis

Ką pamatyti Sicilijoje. II dalis
Italijos regionai

Ką pamatyti Sicilijoje. II dalis

Po pirmosios įrašo dalies Sicilija: įspūdingiausios salos vietos Blogoitaliano ir toliau supažindina skaitytojus su tais atrakcionais, kuriems jūsų kelionės metu tikrai turėtų būti skiriamas ypatingas dėmesys. Be to, bandydami juos paskirstyti pagal svarbą tarp dviejų pareigybių, negalėjome priimti vieno sprendimo, kurie iš jų yra daugiau, o į kuriuos mažiau verti dėmesio.
Skaityti Daugiau
Komo ežeras Italijoje: lauko pramogos nuotykių mėgėjams
Italijos regionai

Komo ežeras Italijoje: lauko pramogos nuotykių mėgėjams

Jei muziejams atsibodo ir prabangios vilos tampa nuobodžios, „BlogoItaliano“, tęsdamas ankstesnę medžiagą apie Komo ežerą Italijoje, siūlo keletą idėjų, kaip padaryti jūsų atostogas įdomiu ir patraukliu nuotykiu, taip pat trumpai papasakoja apie „klubinį“ miesto gyvenimą. Galite pamatyti Komo ežero apylinkes Italijoje ne tik keliaudami vandeniu, bet ir užkariaudami vietines viršūnes.
Skaityti Daugiau