Itališkų desertų receptai

Itališkos tartletės su laukinėmis braškėmis

Baravykai su Nemi braškėmis iš Nemi yra mėgstamas turistų delikatesas. Daugelis Rusijos turistų, kurie lankosi Romoje, išvyksta iš miesto į Romos pilis išbandyti šį nuostabų desertą. Pabandykime pasigaminti braškių tartlets. Pažiūrėkime, kokių ingredientų mums reikia:
  • Bandelių tešla (tešlą iš anksto iškočiokite, prieš dėdami į šaldytuvą);
  • Kardelis;
  • Braškės (braškės ar kitos uogos);
  • Miltelinis cukrus.
Tešlą iškočiokite šiek tiek daugiau, kol gausite 4-5 mm sluoksnį. Naudodami apvalias skardines, supjaustykite tinkamo dydžio tešlos apskritimus. Tešlą dėkite į formas. Forma jau turėtų būti sutepta ir apibarstyta miltais. Tešlą paskirstykite per visą formos tūrį, kad susidarytų lygūs keksiukai. Kraštus galima padaryti banguotus šakute. Tartleto pagrindas yra paruoštas, dabar padėkite jį į viryklę, pašildytą iki 180º. Kepkite 15-17 minučių. Išimkite paruoštus pagrindus iš formų, atvėsinkite. Dabar įpilkite grietinėlės. Užpildykite pagrindą kremu, įdėkite braškių ar kitų uogų. Pabarstykite milteliniu cukrumi. Tartletai yra paruošti. Nepaprastas apetitas.

Populiarios Temos

Kategorija Itališkų desertų receptai, Kitas Straipsnis

Penkių populiarių itališkų desertų receptai
Itališkų desertų receptai

Penkių populiarių itališkų desertų receptai

Italija yra viena seniausių ir gražiausių pasaulio valstybių. Tai suteikia daugybei turistų švelnų klimatą ir nuostabų kraštovaizdį, puikių meistrų darbus ir puikią itališką virtuvę. Juk italai už savo šalies ribų tapo plačiai žinomi kaip gurmanai ir dideli saldūs dantys. Itališki desertai pelnytai įkūnija rafinuotumą ir nuolat aukštą kokybę.
Skaityti Daugiau
Itališkos tartletės su laukinėmis braškėmis
Itališkų desertų receptai

Itališkos tartletės su laukinėmis braškėmis

Baravykai su Nemi braškėmis iš Nemi yra mėgstamas turistų delikatesas. Daugelis Rusijos turistų, kurie lankosi Romoje, išvyksta iš miesto į Romos pilis išbandyti šį nuostabų desertą. Pabandykime pasigaminti braškių tartlets. Pažiūrėkime, kokių ingredientų mums reikia: Duonos tešla (tešlą iš anksto iškočiokite, prieš dėdami į šaldytuvą); Kardelis; Braškės (braškės ar kitos uogos); Miltelinis cukrus.
Skaityti Daugiau
Itališkų pyragų tešlos receptai
Itališkų desertų receptai

Itališkų pyragų tešlos receptai

Iš tešlos „frolla shortrrust“ konditerijos gaminių galite kepti itališką krostato pyragą, tartletus ar sausainius. Pažiūrėkime, kokių ingredientų mums reikia: 500 gramų miltų; 4 kiaušiniai 200 gramų miltelių cukraus; 250 gramų sviesto; Citrinos žievė; Žiupsnelis druskos. Pirmiausia supilkite miltus į virtuvės kombainą. Įpilkite aliejaus, jis turėtų būti šaltas.
Skaityti Daugiau
Citrinų kremas „Custard“
Itališkų desertų receptai

Citrinų kremas „Custard“

Custard (crema pasticcera) yra pagrindinis itališkų pyragų ingredientas. Pažiūrėkime, kokių ingredientų mums reikia: 1 šaukšto miltų; 1 šaukšto cukraus; 1 kiaušinis Citrinos žievė; 1 puodelio pieno. Kremui reikia tik trynio. Atskirkite jį nuo baltymų ir sudėkite į nedidelį puodelį.
Skaityti Daugiau