Makaronų receptai

Itališki naminiai makaronai

Virkime itališkus naminius makaronus - makaronų freską savo rankomis. Yra dviejų rūšių makaronų freskos: su kiaušiniu ir be jo. Šiame recepte kiaušinių nenaudosime. Pažiūrėkime, kokių ingredientų mums reikia norint paruošti naminius makaronus dviem žmonėms:
  • 100 gramų miltų;
  • 100 gramų manų kruopų (kietųjų kviečių miltų);
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus;
  • 100 gramų vandens.
Pirmiausia sumaišykite dviejų rūšių miltus. Įdėkite miltus ant stalo su skaidrėmis, padarykite įdubimą ir įpilkite į jį vandens. Švelniai sumaišykite vandenį su miltais, įpilkite aliejaus, minkykite tešlą. Tešla yra paruošta, susukite ją į rutulį, apvyniokite ją plastiku ir padėkite į šaldytuvą 10 minučių. Dabar iškočiokite atšaldytą tešlą. Pabarstykite šiek tiek miltų, kad tešla neliptų prie stalo. Sluoksnis turėtų būti 2 mm storio. Pabarstykite miltus ant iškočiotos tešlos, lengvai suvyniokite į ritinį. Įsitikinkite, kad tešla neliptų kartu. Supjaustykite ritinį į žiedus, tada išplėskite juos. Makaronai yra paruošti. Dabar reikia nuskusti miltus ir juos išvirti. Makaronus reikia virti 3–4 minutes.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: . Čepsėk. Makaronai "carbonara" Carbonara (Lapkritis 2024).

Populiarios Temos

Kategorija Makaronų receptai, Kitas Straipsnis

Hamburgas
Vokietija

Hamburgas

Hamburgas ... Ne, tu negali jo vadinti. Teisingas, pilnas pavadinimas: Laisvasis ir Hanzos miestas Hamburgas. Daug solidžiau, kad atitiktų patį miestą, didelį pramonės ir uosto centrą. Taip, tai ne visai miestas: tai viena iš federalinių žemių, ir miestas, ir valstija.
Skaityti Daugiau
Kelno mugė
Vokietija

Kelno mugė

Kelno mugė yra tarptautinis centras, kuriame beveik šimtmetį visuose sektoriuose vyko parodos ir verslo renginiai. Parodų centras Kelno mugė (Koelnmesse) yra 4-as pagal dydį mugių kompleksas pasaulyje. Jos parodų plotas yra 286 tūkstančiai kvadratinių metrų. m
Skaityti Daugiau
Kur smagiai praleisti laiką Kelno centre?
Vokietija

Kur smagiai praleisti laiką Kelno centre?

Kelno pramogoms miesto centras nėra pats tinkamiausias rajonas. Geriausiu atveju čia rasite keletą gerų barų. Daugelis restoranų yra skirti išalkusiems pirkėjams, kurie čia pietauja visą dieną. Tačiau vakarais dirba ir restoranai. Jums bus malonu atsipūsti nuo minios turistų, užtvindytų senamiestį.
Skaityti Daugiau
Kada geriausias laikas vykti į Kelną?
Vokietija

Kada geriausias laikas vykti į Kelną?

Vasarą visas miesto gyvenimas vyksta gatvėse. Kelno gyventojai ir turistai geria kavą ir vakarieniauja prie stalų, pastatytų po didžiuliais skėčiais gatvėse ir aikštėse ne tik saulėtu oru, bet ir lietaus metu. Ir tai nenuostabu, nes vasaros temperatūra dažnai būna 30 ° C. Nepaisant to, normali vasaros temperatūra Kelne yra patogesnė.
Skaityti Daugiau