San Gusumano restorane ir picerijoje mums pasiūlė sicilietis draugas Mario. Iš pradžių buvo planuojama tėvams parodyti geriausią Sicilijos piceriją „Calvino“, tačiau viešnagės dienomis ji buvo rekonstruojama. Pasak Mario, San Gusumano yra pagrindinis Calvino konkurentas Trapanio gyventojų reitinge. Ir jei neabejotinai „Calvino“ yra „sunumeruotas“, tai San Gusumano yra labai arti šio vieneto.
Restoranas yra šiek tiek atokiau nuo pagrindinių turistinių Trapanio gatvių ties Via Anapo, 5, 91016 Erice Trapani, todėl patariu čia nuvykti asmeniniu automobiliu ar taksi.
Peržiūrėti Trapanį - ką pamatyti, kur eiti? didesniame žemėlapyje
Kaip ir bet kuriame tinkamame Sicilijos restorane prie įėjimo, čia pateikiamos šviežiai pagautos jūros gėrybės, kad niekas neabejotų kokybe.
Taip pat prie įėjimo jus pasitinka kalbantis paukštis, kuris užtikrintai pakartoja bet kokias frazes, net rusiškai.
Be to, absoliučiai bet kuris lankytojas gali pasižvalgyti į virtuvę ir įsitikinti, kad viskas virta teisingai.
Ant sienų yra žymių žmonių, kurie lankėsi restorane, nuotraukos.
Mano skaičiavimais, restorane yra 2 didelės salės 40 ir 100 vietų. Pirmame susiraukėme. O vasarą gatvėje atsidaro didelė terasa.
Daugelyje Italijos restoranų yra turistinis meniu. Už 14 eurų galite mėgautis antipasti, dienos patiekalu ar pica ir kava.
Kitais atvejais turėtumėte tikėtis 20-25 eurų sąskaitos faktūros vienam asmeniui - tai yra, jei jūs nieko neneigiate.
Patiekalų pasirinkimas čia yra tikrai didžiulis. Pica vidutiniškai 7-8 eurai. Pirmieji kursai 7-10 eurų, antrieji kursai 8-16 eurų. Čia jūs turite antipasti kiekvieno skonio patiekalų ir neįtikėtinų rūšių makaronų, žuvies ir net mėsos patiekalų.
Kaip bebūtų keista, nusprendėme šį vakarą nebandyti picos, pirmenybę teikdami tradiciškesnei vakarienei. Vyno rekomenduojama Mario.
Pagaliau užsisakiau didelį dubenį Cozze midijų - ir tai tik apšilimui, draugai.
Mes taip pat nusprendėme užkandžiauti visomis jų apraiškomis. Čia ir jūra su lašiša, krevetėmis ir midijomis, taip pat „malta“ su daržovėmis.
Sicilijoje gyvena dvi žuvys, kurias gerbia vietiniai gyventojai. Tai kardžuvė (Spada) ir tunas (Tonno). Vakarieniaudami Trattoria Antonella vakarienėje mėgavomės tikru tunu, o šį vakarą nusprendėme išbandyti „Pesce Spada“. Aš rašau straipsnį ir droviuosi, todėl noriu sugrįžti.
Atminties nuotrauka prie įėjimo į restoraną su siciliečiais ir žmonėmis didžiosiomis raidėmis, mano draugais Mario ir Antonella.
Galutinė sąskaita 6 žmonėms bus apie 130 eurų, tai yra vidutinis patikrinimas vakarienei „iš pilvo“ ir tokio lygio restoranui. Ir vėl mūsų skrandyje nebuvo tuščios vietos ir, jausdamiesi kaip bandelės, nuėjome į vilą miegoti.
