Mozzarella yra mėgstamas daugelio gurmaniškų itališkų sūrių, paruoštų iš buivolių (Mozzarella di bufala campana) pieno arba karvės pieno.
Diana Taliun / Shutterstock.comŠis nepaprastai skanus sūris naudojamas tiek ruošiant, pavyzdžiui, Kapresės salotas, tiek patiekiant kaip nepriklausomą užkandį. Be skonio, mocarela yra žinoma ir dėl daugelio teigiamų savybių.
100 gramų yra:
- apie 28 gramai baltymų;
- Natris
- kalio;
- kalcio
- vitaminai nuo A iki B12.
svariophoto / Shutterstock.comVienos dienos mozzarella laikoma šviežia ir skani, kurios, žinoma, galima nusipirkti tik Italijoje.
„wanchai“ / „Shutterstock.com“„Mozzarella“ yra labai populiarus produktas, kurį beveik kasdien naudoja kiekviena italų namų šeimininkė. Pica, kai kuriose salotose ir lazanijoje naudojama kieta veislė. Baltieji mocarelos rutuliukai naudojami salotoms ir šaltiems užkandžiams gaminti.
kiboka / Shutterstock.comCaprese yra nacionalinis užkandis. Šis patiekalas simbolizuoja Italijos vėliavą: balta mocarela, raudonas pomidoras ir žalias bazilikas.
Irina Chebotareva / Shutterstock.com
„IriGri“ / „Shutterstock.com“
„YuliaKotina“ / „Shutterstock.com“
mano požiūriu / Shutterstock.com
tradicville / Shutterstock.com
Julija Davidovič / Shutterstock.com
Luizas Rocha / Shutterstock.com
„nito“ / „Shutterstock.com“
„merc67“ / „Shutterstock.com“
svry / Shutterstock.com
„DarZel“ / „Shutterstock.com“
lsantilli / Shutterstock.com
Jevgenijus Karandajevas / Shutterstock.com
Timolina / Shutterstock.com
„Magdanatka“ / „Shutterstock.com“
Julija Davidovič / Shutterstock.comIr kaip dažnai jūs palepinate save mocarela? Kiek tai kainuoja tavo mieste? Kokius patiekalus gamini? Dalykitės receptais ir nuotraukomis komentaruose su mumis ir mūsų skaitytojais.
