Vokiečiai Kelną sieja su linksmu karnavalu. Atostogų dienomis atrodo, kad atgyja viduramžiai: puošniai apsirengę a la viduramžiai, plačiose miesto gatvėse vyksta linksmos procesijos, žaidimai ir senosios dvasios linksmybės. Karnavalo šaknys siekia tolimą miesto praeitį, taip pat tradicinio Kelno alaus, kurį šimtmečius gamino vietiniai aludariai, receptai. Be Kelno alaus, tai nėra visiška.
Kelnams vokiečiai asocijuojasi su linksmybėmis karnavalas. Atostogų dienomis atrodo, kad atgyja viduramžiai: puošniai apsirengę a la viduramžiai, plačiose miesto gatvėse vyksta linksmos procesijos, žaidimai ir senosios dvasios linksmybės. Karnavalo šaknys siekia tolimą miesto praeitį, taip pat tradicinio Kelno alaus, kurį šimtmečius gamino vietiniai aludariai, receptai. Nei viena miesto šventė, nei viena mugė ar net karnavalas negali išsiversti be Kelno alaus. Tik bet koks neišmanantis turistas nustebs, kai jam bus pasiūlyta „išgerti liežuvį“. Kas pritrauks jo vaizduotę, jei jis išgirs tokį sakinį? Nors viskas nėra taip dramatiška: „kalba“ yra Kelno alus, „Kölsch“ yra vietinis.