Ekologiški maisto produktai, žalias maistas, vegetarai ir veganai. Prieš keletą metų šie terminai nebuvo tokie plačiai žinomi kaip šiandien. Tačiau šiais laikais jie tampa vis populiaresni. Vegetarizmo ir veganizmo pasekėjai stengiasi neatsilikti nuo naujausių tinkamos mitybos tendencijų tikėdamiesi išsaugoti ne tik savo sveikatą, bet ir mus supantį pasaulį.
Gražiame Italijos mieste Bolonijoje nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo vidurio vyks du renginiai, skirti maisto kultūrai, paneigiančiai gyvūnų išnaudojimą. Vienas iš renginių bus, ko gero, didžiausias veganų festivalis Europoje, kasmet sutraukiantis tūkstančius Bolonijos turistų, norinčių sužinoti ką nors naujo apie sveiką mitybą.
Mes kalbame apie veganų festivalį „Vegan“, kuris vyks rugsėjo 6–9 dienomis. Kitas ne mažiau reikšmingas įvykis yra „Boetico“ vegetarų festivalis, kuris vyks rugpjūčio 29–31 dienomis.
Visas veiksmas prasidės rugpjūčio 29 d. Bolonijoje, Dei Giardini parke. „Boetico“ festivalio metu mitybos ekspertai skaitys paskaitas, kuriose pasidalins savo žiniomis, kaip tinkamai ir visaverčiai valgyti nevalgant gyvūninių produktų. Šiais metais šio renginio organizatoriai atkreipė ypatingą dėmesį į jogą, kviesdami keletą ekspertų surengti susitikimus, skirtus mūsų ekosistemos išsaugojimui. Be kita ko, festivalio svečiai galės paragauti patiekalų tiesiai parke, kur bus pastatytas baras-restoranas, kuriame geriausi virėjai paruoš gaiviųjų gėrimų iš griežtai vegetariškos orientacijos. Išsamią informaciją galite sužinoti oficialiame festivalio „Facebook“ puslapyje.
Rugsėjo 6–9 dienomis Bolonijoje bus atidaromos rankos veganams. Mieste per kelias dienas vyks daugybė knygų apie tinkamą mitybą ir laukinės gamtos išsaugojimą. Dietologai taip pat skaitys paskaitas ir meistriškumo kursus, kurie mielai pasidalys su šventės svečiais visomis veganiško maisto paslaptimis. Italijos pop scenos žvaigždės taip pat koncertuos festivalyje „VeganFest“, tačiau šį kartą ne dainuos, o papasakos apie savo asmeninę veganizmo patirtį. Įėjimo į festivalį mokestis bus penki eurai už tris dienas. Sužinokite daugiau festivalio svetainėje www.veganfest.it
„VeganFest“ Italijoje vyksta nuo 2011 m. Jau keletą metų šis renginys neabejotinai pritraukė tūkstančius turistų, todėl pelnytai padarė jį vienu didžiausių vegetarų festivalių ne tik Europoje, bet ir visame pasaulyje. Pavyzdžiui, 2012 m. Ją aplankė daugiau nei 30 tūkst. Žmonių.
„VeganFest“ partneriai yra daugybė organizacijų, propaguojančių sveiką mitybą, sveiką gyvenseną ir gyvūnų gerovę. Be visame pasaulyje garsių organizacijų, šio renginio partneriai yra Italijos popžvaigždės, mados žurnalai ir didelės įmonės. Visi šie žmonės turi vieną tikslą: įteigti visiems ir visiems meilę kiekvienai gyvai planetos būtybei.
